Electrolux har tre airfryer-modeller i sortimentet, två stycken Explore 6 varav detta är den största, samt lilla Create 5 som kostar hälften av denna. Det följer inte med några tillbehör men det finns ett Air Fryer Culinary Expansion Kit att köpa. Där får man en bakform, tre grillspett med ett ställ, samt en grönsakssvarv. De funkar för alla airfryers över tre liter. Vad man däremot får är en liten receptbok med åtta recept som helt enkelt demonstrerar vad man kan laga med snabbprogrammen.

Konstruktion och skötsel

För att vara på 5,4 liter, som är bland de mindre i detta test, är apparaten relativt stor. Finishen i rostfritt stål borde kännas pålitlig, men är så tunn att den sviktar betänkligt när man petar på den. Som med de flesta andra består insatsen av en korg med handtag som sitter i en form, och frigörs med en knapp. Vår enda synpunkt på dem är att de kan kärva lite när man ska stoppa in dem i maskinen, så att de behöver en knuff för att klicka på plats.

Både korgen och formen går att diska i diskmaskin. Utsidan kan torkas av med en trasa och för det exponerade värmeelementet rekommenderas en ”rengöringsborste” vilket vi antar är en diskborste.

 

Hantering

Explore 6 har en stor panel på framsidan med touchknappar för att justera upp och ner tid och temperatur. Dessutom knappar för de åtta snabbprogrammen: fisk, biff, kycklinglår, kyckling, grönsaker, pommes frites, minipizza och muffins. Minipizza känns lite udda och vi saknar ett upptiningsprogram. Symbolerna är tydliga och knapparna reagerar bra även på kladdiga fingrar. I instruktionsboken finns också en tabell på de nordiska språken med tid och temperatur för 21 vanliga matvaror.

Matlagning

Standardinställningen är 180 grader i 15 minuter, vilket är en bra utgångspunkt. Electrolux modell nådde 180 grader på 3:05 minuter men pendlade sedan mellan 180–190 grader, vilket är lite väl stor avvikelse. Det verkar som att den har en trög termostat. Pommes frites-programmet hade lägst temperatur och tid av alla apparater och mycket riktigt blev de lite bleka, så de fick gå en stund till. För ovanlighetens skull säger inte Explore 6 till om att skaka eller vända på maten under tillagningen, så där får man irriterande nog använda en egen timer. Både bacon och egg bites blev bra tillagade med det manuella programmet och den tid och temperatur vi kör på av erfarenhet.

Slutsats

Electrolux Explore 6 gör sitt jobb och gör det på det hela taget bra. Så länge man har koll på att temperaturen är högre än den man ställer in. Men airfryern är stor och väldigt högljudd vilket man definitivt måste ha med i beräkningen om man köper den. För att vara en apparat utan några speciella egenskaper som sticker ut från mängden tycker vi också att riktpriset ligger lite högt, men lyckligtvis verkar butikspriserna vara rimligare.

Också i detta test: