Högpresterande mixer från Smeg

Den nya, högpresterande mixern BLC finns i två varianter, BLC01 i matt vitt och matt svart samt BLC02 i matt smaragdgrön. Den sistnämnda levereras med tillhörande vakuumpump, som förhindrar ingredienserna från att komma i kontakt med luft genom att dra ut luften från kannan, vilket minskar oxidationen och bevarar färger, smaker och näringsämnen, meddelar Smeg, och berättar att vakuumpumpen (VPC01) finns att köpa separat som tillbehör.

Innanför det kompakta skalet prytt med frontpanel i borstad aluminium finns en motor på 1400 watt och blendern har nio hastigheter som styrs via kontrollknappen, med LCD-display som visar vald hastighet, manuell tidtagning och nedräkning av automatiska program.

Det finns pulsfunktion och de automatiska programmen kan anpassas för enkel- eller flerportionstillagning, och inkluderar Smoothie, Green Smoothie, Frozen Dessert och Ice Crush. Den medföljande kannan, Tritan Renew, har en kapacitet på 1,5 liter och är diskmaskinssäker.

Den moderna estetiken med minimalistiska linjer är i linje med Smegs nya designserie för SDA (Small Domestic Appliances) som går åt det modernare hållet med raka linjer, rostfri front och digital display, förklarar företaget.

Pris och tillgänglighet

Smeg BLC01 och BLC02 är tillgängliga nu och kostar 4 995 SEK respektive 5 995 SEK. Vakuumpumpen VPC01 är också tillgänglig nu och kostar 995 SEK.

Ola Larsson

(f. 1970): Frilansjournalist på L&B Home. Ola har i 24 år arbetat med att hålla koll på - och skriva om - trender, innovationer och produkter inom konsumentelektronik samt vitvaror & småapparater. 1999-2017 jobbade Ola på de svenska branschtidningarna Rateko, El&Vitt samt ElektronikBranschen som journalist, teknisk redaktör samt chefredaktör. Sedan 2017 arbetar Ola som konsult - i det egna bolaget Eor AB, grundat 2014 - med fokus på framförallt det skrivna ordet.