Xiaomi har expanderat snabbt inom det smarta hemmet med allt från fläktar och luftrenare till robotdammsugare och foderautomater. Samt köksprodukter som airfryers. De har en enklare och något mindre modell samt denna något större som dessutom har ett fönster. Man får med ett galler för att kunna laga mat i två lager för att öka kapaciteten, men det är också allt. Vi har inte hittat några tillbehör från Xiaomi, men generiska tillbehör för denna storlek på airfryer bör fungera. Kolla måtten. En grundläggande instruktionsbok på engelska medföljer.

Konstruktion och skötsel

Eftersom Mi Smart Air Fryer Pro bara är 4 liter är det också den nättaste apparaten i testet vilket gör den mer lättplacerad på köksbänken. Den känns stabilt byggd och vi gillar att den är vit som ett skandinaviskt kök. Varför är de flesta svarta? Liksom Cosori och OBH Nordica har denna ingen löstagbar korg utan bara ett galler på botten av skålen. Därmed kan man inte tippa ut innehållet vid servering om det samlats vätska på botten utan man måste fiska upp det med en tång. Opraktiskt!

Vad gäller rengöringen får man läsa det finstilta. Under rengöring står det att allting måste handdiskas, vilket känns helt orimligt. Men läser man vidare, eller googlar fram den internationella manualen, framgår det att gallret naturligtvis kan diskas i maskin. Däremot inte korgen, till skillnad från den billigare Smart Air Fryer, vilket vi antar beror på att fönstret inte tål maskindiskmedel. Det känns som ett oväntat nedköp.

 

Hantering

Xiaomis airfryer har den mest minimalistiska frontpanelen då den endast består av en ratt med ett litet teckenfönster. Där kan man välja mellan manuell matlagning och något av de 10 snabbprogrammen. De är bakning, biff, fisk, fryst, grönsaker, kycklingben, pommes frites, skaldjur, torkning och yoghurt. Men man kan även välja mellan helt och halvt recept, vilket är genialiskt då konkurrenterna, förutom Philips, verkar förmoda att man alltid lagar mat till en hel familj. Vilket gör att tillagningstiden är för lång om man bara ska göra en eller två portioner.

Men apparaten är även uppkopplad till Xiaomi Home-appen, som även styr deras andra smarta hem-prylar. Appen är dock ganska simpel. Man kan i princip enklare se snabbprogrammen eller spara egna recept. Samt att det finns exakt 100 recept som dock är i en enda röra, inte sökbara och alla på engelska. Det verkar dessutom vara asiatisk-amerikanska recept snarare än maträtter vi är vana vid i Norden. Man kan dock bekvämt nog övervaka och styra tillagningen från TV-soffan.

Matlagning

Standardinställningen är 180 grader i 15 minuter, vilket funkar till ganska mycket. Den nådde 180 grader på 2:35 minuter, vilket faktiskt är snabbast i testet. Kanske beroende på den mindre volymen. Däremot låg den och pendlade mellan 180–190 grader innan den bestämde sig för 190, vilket är väl stor avvikelse. Återigen misstänker vi en trög termostat. Pommes frites-programmet var närmast perfekt, eftersom vi som sagt kunde säga att vi hade en mindre mängd. Egg bites blev utmärkta med våra manuella inställningar. Bacon hade visserligen en lagom tillagning men blev ojämna, så de behöver nog skakas om under tillagningen. Med lite erfarenhet bedömer vi att det går att lyckas med de flesta airfryer-recept i denna.

Slutsats

Xiaomis airfryer är i vårt tycke en av de snyggare apparaterna i testet och den är dessutom nätt och lättplacerad. Det beror dock på att den också har minst kapacitet, så vi skulle inte köpa den till en barnfamilj. Vi är inte så förtjusta i korgen trots dess praktiska fönster, då det medför att den inte kan maskindiskas! Snabbprogrammen för matlagning är ganska bra och det är praktiskt att ha en app för att programmera den. Observera dock att allt är på engelska. Trots vissa brister kan vi inte annat än rekommendera den då den ju är oförskämt billig med tanke på vad den kan.