DeLonghi har 57 helautomatiska espressomaskiner på marknaden, fördelade på 15 serier. DeLonghi Dinamica Plus har inte snygg finish eller den senaste pekskärmen. Istället cementerar den det faktum att DeLonghi alltid prioriterar kaffekvalitet när allt annat skalas bort.

Det betyder dock inte att maskinen är helt utan funktioner. Du får en liten pekskärm, möjlighet att skapa flera profiler och du kan anpassa ditt kaffe efter eget tycke och smak. Det finns också temperaturkontroll, vilket är viktigt om du vill använda moderna, ljusrostade bönor.

Den levererar de funktioner som prisklassen kräver, men i en lite mer ödmjuk plastförpackning och med ett enklare användargränssnitt. Kort sagt känns den lite mer gammalmodig jämfört med deras nyare modeller, som Rivelia, som erbjuder en modernare användarupplevelse och design.

Utseendet är inte riktigt lika stilrent som de andra maskinerna i grupptestet. Maskinen är huvudsakligen tillverkad av plast, och framtill sitter den välkända DeLonghi mjölkkannan, som separeras och justeras som de flesta av deras modeller. Den lilla pekskärmen kompletteras med 2 genvägsknappar för recept med mjölk eller svart kaffe.

Användning

Dinamicas meny är lätt att navigera i, även om man inte vill använda den så ofta. Vissa enskilda recept kan vara lite knepiga att ändra.

Det är inte lika enkelt som med de andra maskinerna i testet. Även om man kan ändra mängden kaffe, vatten och mjölk i enskilda recept samt välja en ”standardmängd” för alla recept, är förhållandet mellan dem lite svårt att räkna ut.

Om man dricker samma kaffe varje dag lönar det sig att använda MY-funktionen, där man själv väljer mängden kaffe och trycker på ”stop” när önskad mängd kaffe runnit igenom.

Det krävs några smakprov för att det ska bli rätt, men sedan kan man få det precis som man vill ha det. Nyare maskiner från DeLonghi är mycket mer hjälpsamma, och de andra maskinerna i grupptestet är också lättare att justera.

Lyckligtvis är kvarnen lätt att justera och maler tillräckligt fint för att man inte alltid ska hamna på den lägsta inställningen och önska att den kunde vara lite finare.

 

Överlägset den bästa espresson!

Dinamica Plus gör fantastiskt kaffe som kan mäta sig med betydligt dyrare maskiner som inte kommer från DeLonghi. Den utmärker sig tydligt som den bästa i grupptestet med ganska stor marginal. Konsistensen är tjockare och lyxigare och närmare ”riktig” espresso som man får från en halvautomatisk maskin.

Smaken är mer uttalad och, särskilt med det billiga kaffet, var det mycket mindre bränd bismak än med exempelvis Philips-maskinen. I en cappuccino smakade bönorna utsökt, även om de inte var särskilt intressanta i sig själva. Dinamica fick ut den goda smaken ur de tråkiga bönorna och lämnade bismaken i skymundan.

Ur ett kaffeperspektiv slår den sina motståndare i grupptestet. Med de dyra ljusrostade bönorna blev det helt enkelt mer tryck i smaken, som kändes betydligt mindre vattnig än hos de andra maskinerna. Den läckra konsistensen ger en chokladaktig ton till smaken av färska vinbär, och syran är god och balanserad med sötman.

Priset för allt detta utsökta kaffe är ljudet. Det är högre än de andra maskinerna i grupptestet och extremt mycket högre än Philips-maskinen. Detta gäller både bryggning, påslagning och malning. Inte den mest morgonvänliga maskinen.

Mjölkkvalitet

Mjölksystemet, som kallas ”LatteCrema Hot-technology”, fungerar som de flesta andra DeLonghi-maskiner. Du kan vrida på en ratt upptill som bestämmer hur mycket skum din mjölk ska få. När du väljer ett recept guidar skärmen dig till den ”korrekta” inställningen, men man behöver inte följa detta om man föredrar en latte med lite extra volym.

Mjölkkvaliteten är bra och pålitlig, särskilt för cappuccino. Den klarar inte det täta skum som krävs för latte-art, men det finns nästan ingen helautomatisk maskin som klarar det, så det är förväntat.

Locket till mjölkkannan snäpper inte fast på behållaren som det gjorde på Eletta Explore. Detta är lika irriterande som på Dinamica och kan resultera i spilld mjölk när man sömnigt tar tag i locket för att ta ut behållaren ur kylskåpet. Philips-maskinen har samma problem och det är ett mysterium för mig varför locket inte snäpper fast som det gör på några av deras andra maskiner.

Slutsats

Det kan vara svårt att välja bland de många DeLonghi-modellerna på marknaden, men Dinamica Plus bevisar att det inte bara är toppmodellerna som har en bra kvarn och ett gediget innanmäte. Dinamica Plus gör betydligt bättre kaffe än de andra maskinerna i testet, vilket ju är en espressomaskins främsta uppgift. Den är högljudd, inte särskilt snygg och användarupplevelsen är bättre på nyare modeller från märket. Men om det handlar om kaffet levererar den.