Den helautomatiska kallbryggningen är det som verkligen utmärker X10, med vilken Jura lägger till Cold Brew i det professionella sortimentet. Nya X10 klarar även specialiteter som ska späs med vatten, som americano och lungo, med en knapptryckning.
X10 är försedd med kvarnen P.A.G.2+ (Professional Aroma Grinder 2+) och en 3,5-tumsdisplay kompletteras av fysiska knappar, vilket ska göra användningen enkel och intuitiv. Jura menar att X10 är idealisk för användning på kontoret, i självbetjäningsområden eller för catering, där det krävs ungefär 80 tillredningar dagligen.
Måtten är 37,3 × 47 × 46,1 cm (B × H × D) och vattentanken rymmer 5 liter medan bönbehållarens kapacitet är 500 g och kaffesumpbehållaren rymmer 40 portioner. Som tillbehör finns en större bönbehållare (med kapaciteten 1 kg) och med den monterad blir maskinen cirka 5 cm högre.
Tillval
X10 kan kompletteras med Juras MDB-gränssnitt, med stöd för de vanligaste betalningssystemen – betalkort, batch eller mobilbetalning. Förutom kontaktlös betalning tillhandahåller Juras kostnadsfria mjukvara även ett system för fakturering och administration.
Om ett större antal kaffespecialiteter tillreds varje dag blir påfyllningen av vattentanken bokstavligen en börda, varför Jura erbjuder ett anpassat direktvatten-set för X10, kallat X-line, som vid behov fyller vattentanken med färskt kranvatten automatiskt.
Pris och tillgänglighet
Juras tidigare modell X10 (som erbjöd 31 specialiteter men ej Cold Brew) kostade drygt 50 000 SEK, men den nya ersättaren med samma namn är sannolikt billigare. I företagets pressmeddelande från 9 februari anges inget pris, men jämför man priserna på befintliga modeller på företagets hemsidor i Sverige och Schweiz (där X10 är prissatt och finns att köpa idag) bör nya X10 kosta ungefär 42 500 SEK.